无菌塑袋灌装设备 的基本性能要求
无菌塑袋灌装机的作用是将经过灭菌的食品(奶制品等)在无菌环境中包装,封闭在经过杀菌的容器中,以期在不加防腐剂、不经冷藏的条件下得到较长的货架寿命。
具体说,灌装设备无菌塑袋灌装机必须达到如下要求:
1.使用的包装容器和封合方法必须适于无菌灌装,并且封合成的容器在贮存和分销期间必须能阻挡微生物透过。同时,包装容器应具有阻止产品发生化学变化的物理特性。
2.灌装设备 容器与产品接触的表面在灌装前必须经过灭菌,灭菌的效果与灭菌前容器表面的污染程度有关。
3.在灌装过程中,产品不得受到来自任何设备部件或周围环境等外在条件的污染。
4.封合必须在灭菌区域内进行,防止微生物的污染。
将有微生物增殖的样品记录数量;
d.将b和c记录的数量相加得出微生物增殖指标不合格样品的总数。
(9)游离性余氯检验按GB5750中37.1节的规定进行。
(10)H2O2的残留量检验按GB14891.9附录A中规定进行。
2.设备具有较好的适应性
(1)灌装容量范围宽
当前国内外较好设备的灌装容量为120~550ml/袋。
(2)灌装设备对包材的适用性强
较好的设备能够适应较宽范围的包材,这样可使用户对包材有较多的选择余地。
3.自动控制系统
设备能够自动完成包装材料的输送、成型、封口动作,拥有较宽的灌装范围,并达到较高的包装速度。
当前国内外较好设备的生产能力为6000~7000袋/小时。
4.独立的自动CIP装置
用于生产前后的碱溶液、酸溶液、无菌水的清洗以及高温蒸汽的杀菌。
5.灌装设备 系统的故障报警与保护
为保证灌装机生产出合格的产品,系统应有合适的报警系统,以确保系统发生故障时能够及时发出报警信号,并做出相应的联动保护,如:停止灌装、停机等。
6.较低的能源消耗
电、压缩空气、蒸汽、水等能源的消耗量应较小,以降低用户的使用成本。
7.灌装设备 破漏袋率较低
设备达到万分之一左右的破漏袋率是性能比较好的。如果破漏袋率低于千分之一,则该设备应视为不合格。
灌装设备 啤酒灌装线和贴标机作为啤酒厂生产过程中最重要的包装来源中国酒业新闻网设备,多年来一直成为制约国内啤酒业真正实现“国产化”设备发展过程的“瓶颈”。这主要是因为啤灌装设备 和贴标机的生产相比其他啤酒包装设备来说,一系列的技术性能要求更高、更精细。上世纪90年代末以前,国内知名啤酒厂上马的大型啤酒灌装线(主要是每小时36000瓶线)和现代化贴标机,大部分都是进口国际行业生产巨头的产品,尽管进口设备价格昂贵,而且还要面对一系列的不便之处,但国内啤酒厂一致反映他们也是不得已而为之,言外之意,国内主要啤酒灌装设备 与国际先进水平尚有较大的差距。